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쥐눈이꽁 청국장과 어떤 영양차이가 있는지 궁금함
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분말청국장은 대두(백태)를 이용하여 만든 제품이며, 저희 영월농협에서는 대두와 쥐눈이콩 두 종류의 청국장 분말을 판매하고 있습니다. 쥐눈이콩은 서목태 혹은 약콩으로 불립니다.
여러가지 질병에 대한 효능이 있다고 전해지나 식품에 대하여서는 질병의 효능에 관한 광고가 불가한점 양해해 주시기 바랍니다.
감사합니다.